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楓薈國際幼稚園
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多元化探索教學 畢業生獲多間著名國際及本地學校取錄
楓薈幼稚園 (Fairchild Kindergarten) 辦學宗旨是透過愉快、關懷的環境和探究式學習，培育小朋友的創意、自信心和好奇心。校園為幼兒提供豐富的感官體驗和以遊戲為中心的學習環境，通過創意藝術、音樂、舞蹈、STEM和大自然探索等多元化的學習範疇，讓孩子可以既快樂又高效地吸收新的知識和技能。
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楓薈學生來自世界各地，包括香港、中國內地、英國、加拿大、法國、德國等，設有國際班(英語)和雙語班(英語和普通話) ，為孩子提供豐富語言環境和文化交流機會，獲選為「香港十大最有價值幼稚園」。
校園環境和設施貫徹瑞吉歐教學理念，重視孩子的學習空間，強調環境是「第三位老師」。除了教學工具都用上自然素材，校園亦引入許多大自然元素，設有樹屋、小花園、水族箱、感官探索區、烹飪區等設施，鼓勵孩子自由探索，從而培養孩子的學習興趣。
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課室寵物
每個課室都有不同的寵物，有魚、烏龜和蚯蚓等。小朋友們都十分愛護並學會照顧這些小動物，在自然的環境中同理心和好奇心油然而生。
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與家長緊密聯繫
老師在上課時會細心觀察小朋友的學習的進度，並拍下照片和影片作記錄，定期上載到 “Storypark”網上平台上，與家長分享孩子的學習和發展進度。楓薈亦鼓勵家長與孩子一起參與學校活動，例如：運動會、聖誕音樂會和生日會等。學校亦會聯同Fairchild Junior Academy (Playgroup) 舉辦家長講座，與家長分享一些實用育兒資訊。
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畢業生升讀優質國際學校
楓薈致力推動兒童的全能發展，並為他們未來的學習大道和個人成長做好準備。畢業生獲優質國際和本地學校取錄，例如：英基學校協會屬校、加拿大國際學校、法國國際學校、香港國際學校、救恩學校和寶血小學等。
課堂編排
課堂主題和內容會根據學生的興趣和進度編排。常見的課節包括：
1.自由遊戲：在每天上課前，設有自由遊戲時間，小朋友可以隨意在課室跟家長、老師或同學一起玩遊戲，輕鬆地培養上課情緒。
2.自由探索時間：小朋友可以自由選擇進行不同活動，例如：穿上服飾進行角色扮演，踏單車，打球，砌積木和攀爬等等。探索時間結束時，孩子們需要自行收拾玩具，培養自理能力。
3. 樹屋：樹屋區域是一個寬敞的遊樂場，讓他們與朋友盡情運動一下。
4. 茶點時間：學校提供營養蔬果，讓小朋友補充能量。小朋友會幫忙準備茶點，分切水果予同學。
5. 感官探索時間：學校設有嬉水區、藝術區和多元探索區，刺激孩子的觸覺、視覺、聽覺等各種感官，促進幼兒感官發展。
6. 共同探索時間： 所有班房門都會被打開讓孩子自由造訪，鼓勵孩子結識新朋友，提升社交技巧，亦讓他們有更多機會接觸不同課室的學習環境，共享教學資源，引發好奇心。
7. 烹飪時間：讓孩子在老師指導下製作不同美食，包括多士、美式鬆餅、月餅、餃子和糕點等。小朋友從購買到準備食材和烹煮的過程中訓練獨立自理、小肌肉發展、數理和解難等多種能力。
8. 校外探索：學校不定期安排小朋友到戶外走走，把學習連繫到社區之中，例如探訪社區園圃、消防局和咖啡店等。
9. 閱讀時間
樹屋旁及各課室均有設閱讀區，助孩子養成閱讀的興趣和習慣，培養自主學習的能力。
1.自由遊戲：在每天上課前，設有自由遊戲時間，小朋友可以隨意在課室跟家長、老師或同學一起玩遊戲，輕鬆地培養上課情緒。
2.自由探索時間：小朋友可以自由選擇進行不同活動，例如：穿上服飾進行角色扮演，踏單車，打球，砌積木和攀爬等等。探索時間結束時，孩子們需要自行收拾玩具，培養自理能力。
3. 樹屋：樹屋區域是一個寬敞的遊樂場，讓他們與朋友盡情運動一下。
4. 茶點時間：學校提供營養蔬果，讓小朋友補充能量。小朋友會幫忙準備茶點，分切水果予同學。
5. 感官探索時間：學校設有嬉水區、藝術區和多元探索區，刺激孩子的觸覺、視覺、聽覺等各種感官，促進幼兒感官發展。
6. 共同探索時間： 所有班房門都會被打開讓孩子自由造訪，鼓勵孩子結識新朋友，提升社交技巧，亦讓他們有更多機會接觸不同課室的學習環境，共享教學資源，引發好奇心。
7. 烹飪時間：讓孩子在老師指導下製作不同美食，包括多士、美式鬆餅、月餅、餃子和糕點等。小朋友從購買到準備食材和烹煮的過程中訓練獨立自理、小肌肉發展、數理和解難等多種能力。
8. 校外探索：學校不定期安排小朋友到戶外走走，把學習連繫到社區之中，例如探訪社區園圃、消防局和咖啡店等。
9. 閱讀時間
樹屋旁及各課室均有設閱讀區，助孩子養成閱讀的興趣和習慣，培養自主學習的能力。
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每年學費 $96,800
Fairchild Junior Academy (FJA) 為楓薈位於天后的Playgroup校舍，主要為8個月至4歲幼兒提供以瑞吉歐幼教理念為基礎的遊戲學習課程。FJA學生入讀楓薈幼稚園(西營盤)亦會獲得優先考慮。